Di base, il cellulare brandizzato da un operatore funziona anche con sim di altri operatori, salvo quando venga fornito in comodato gratuito, in quel caso può essere "operator lock", ovvero funziona solo con SIM dell'operatore che lo fornisce, o addirittura "sim lock", ovvero funziona solo con la sim a cui è associato. Ma si tratta di una vecchia pratica in disuso da anni, usata al lancio del 3G in particolar modo da H3G.
Invece stai attento ad un'altra cosa, gli APN. Ovvero i punti d'accesso alla rete dati (per connessione web ed mms), perché di solito quelli brand hanno all'interno i profili dell'operatore nativo e spesso sono "forzati", col risultato che se ci metti una sim di un diverso gestore e ti connetti, fai una connessione dati in roaming ed il credito va giù come lo scarico del water. Non è un problema, cancelli gli APN e li sostituisci con quelli del tuo operatore. L'importante è saperlo e/o ricordarsi di farlo