Ste ha scritto:come quelli che non si fidano del pesce dell'auchan o carrefour. secondo me è buonissimo. non si possono permettere il contrario, eh
I prodotti a marchio delle varie catene sono prodotti solitamente da grandi marche del settore. Costano meno perché appunto non si paga il marketing. Ciò non toglie che c'è caso e caso, la prima cosa da fare di solito è prendere il prodotto a marchio (io lo faccio al Conad) e vedere chi produce effettivamente. Spesso non c'è il nome dell'azienda, ma i dati dello stabilimento, e confrontandolo coi prodotti analoghi a scaffale, 9 volte su 10 ci si arriva. Fatto questo, io scarto ciò che è prodotto all'estero, perché le norme alimentari in Italia sono più restrittive e quindi di solito i prodotti italiani sono migliori di quelli prodotti, per esempio in Spagna. Fatta questa prima preselezione, se il produttore vero e proprio di ciò che trovo a marchio Conad non mi piace, non prendo il prodotto in questione.
In ogni caso, il discorso che fai è vero, ma non sempre Mc Donald's o la catena di Iper hanno il pieno controllo sulla filiera, perché sarebbe praticamente impossibile. Succedono cose impensabili anche coi grandi marchi, che malgrado certe figure di merda bibliche, non si sputtanano perché la gente ha la memoria corta. Due esempi:
1) Io ho smesso di comprare il Galbanino (e tutti gli altri prodotti Galbani) perché qualche anno fa venne fuori uno scandalo dovuto al fatto che nelle cisterne dove facevano la pasta filante che poi viene imbustata col nome di Galbanino, hanno trovato scarti ferrosi ed addirittura pezzi di bullone e altre impurità, che non venivano da qualche danno accidentale dei macchinari, sembra ci fossero stati immersi deliberatamente. Io ho smesso di comprare, la maggior parte della gente no, visto che gli scaffali dei supermercati sono pieni.
2) La mozzarella Land, venduta di solito da Eurospin ed altri hard discount: era prodotta in Germania e per un periodo c'è stato lo scandalo perché a contatto con l'aria diventava blu! Tutto dimenticato, e suppongo che all'Eurospin e altrove la vendano tutt'ora. Io non l'ho mai comprata, ma gli yogurt Land li usa il B&B di Catania dove vado in estate e ciò vuol dire che il marchio non ha subito grosse ripercussioni dal problema.
Per cui anche se un giorno ti compri un panino del Mc Donald's e torni a casa col cagotto per colpa del formaggio o della polpetta, difficilmente succederà nulla.